SPORTS

Footbal : Mbairamadji Dillah, du sacre historique des Sao à la défense du football tchadien.

 Ancien gardien international, Mbairamadji Dillah a marqué le football tchadien en participant au sacre historique des Sao à la Coupe de la CEMAC en 2014. Entre carrière sportive, reconversion dans…

AFRIQUE

ACTUALITES

À Moundou, le dawdawa, un condiment traditionnel au cœur du savoir-faire culinaire tchadien.

 Au sud du Tchad, le dawdawa, également appelé moutarde de néré, occupe une place importante dans la cuisine traditionnelle. Issu d’un processus de fermentation transmis de génération en génération, ce…